2017年7月12日，據(jù)香港貿(mào)發(fā)網(wǎng)消息，臺(tái)灣地區(qū)“衛(wèi)生福利部食品藥物管理署”近日公布7項(xiàng)食品安全新規(guī)定，將于7月底前陸續(xù)實(shí)施，其中產(chǎn)品品名標(biāo)示為奶油、鮮奶油等食品，特定油脂含量需達(dá)到規(guī)定。2017年7月1日實(shí)施的包括：
　　1、食鹽中添加碘化鉀及碘酸鉀的限量標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)示規(guī)定。提高食鹽中營(yíng)養(yǎng)添加劑碘化鉀及碘酸鉀之限量標(biāo)準(zhǔn)，有無(wú)添加碘化鉀或碘酸鉀的包裝食用鹽品，都應(yīng)按規(guī)定標(biāo)示品名、醒語(yǔ)及營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示。
　　2、預(yù)先包裝奶油、乳脂、人造奶油與脂肪抹醬的品名及標(biāo)示規(guī)定。產(chǎn)品品名標(biāo)示為奶油、鮮奶油/乳脂/食用乳油/鮮乳油、人造奶油或脂肪抹醬，特定油脂含量須達(dá)到規(guī)定。
　　3、包裝奶精產(chǎn)品的品名標(biāo)示規(guī)定。產(chǎn)品品名標(biāo)示奶精，其內(nèi)容物如未含奶粉、牛奶等原料或是乳含量未達(dá)50%者應(yīng)加注特定字樣標(biāo)示。
　　4、自動(dòng)販賣機(jī)銷售食品的標(biāo)示規(guī)定。以自動(dòng)販賣機(jī)銷售之食品(包括包裝、散裝或自動(dòng)販賣機(jī)調(diào)制食品)，應(yīng)按規(guī)定標(biāo)示販賣機(jī)業(yè)者及食品內(nèi)容物、產(chǎn)地、過(guò)敏原、重組肉、含基因改造食品原料等信息。
　　5、食品器具、食品容器或包裝標(biāo)示規(guī)定。食品接觸面含塑膠材料，則均應(yīng)按食安法第26條標(biāo)示，且須同時(shí)讓消費(fèi)者知悉產(chǎn)品適用于接觸食品、為重復(fù)性或一次使用等信息，并明確告知使用該產(chǎn)品的注意事項(xiàng)。
　　6、食品業(yè)者投保產(chǎn)品責(zé)任保險(xiǎn)等6項(xiàng)。擴(kuò)大應(yīng)投保產(chǎn)品責(zé)任保險(xiǎn)之業(yè)者，納入具有工廠登記但未有公司登記或商業(yè)登記之食品業(yè)者。
　　7、新增3類（食用醋、蛋制品、嬰幼兒食品）應(yīng)建立食品追溯追蹤系統(tǒng)的食品業(yè)者規(guī)定于7月31日起分階段實(shí)施。
　　如產(chǎn)品違反食品添加物使用范圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、違反食品相關(guān)標(biāo)示規(guī)定、未依規(guī)定投保產(chǎn)品責(zé)任保險(xiǎn)或經(jīng)公告指定食品業(yè)者建立追溯追蹤資料不實(shí)，或未建立追溯追蹤系統(tǒng)且經(jīng)命限期改正，屆期不改正者，可處3萬(wàn)元(新臺(tái)幣，下同)以上300萬(wàn)元以下罰款。產(chǎn)品標(biāo)示不實(shí)，可處4萬(wàn)元以上400萬(wàn)元以下罰款。產(chǎn)品未依規(guī)定標(biāo)示，應(yīng)限期回收改正，改正前不得繼續(xù)銷售。
　　此外，2017年7月17日，臺(tái)灣地區(qū)發(fā)布公告，根據(jù)臺(tái)灣地區(qū)《食品安全衛(wèi)生管理法》第30條，修訂F01、F02兩類貨物的分類表，涉及食品主要為生鮮、冷藏和冷凍的水產(chǎn)品。